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Rapport sur le développement durable 2016
Plaisir et responsabilité
En tant que producteur de bois-
sons alcoolisées, nous prenons
nos responsabilités et nous enga-
geons en faveur d’une consom-
mation placée sous le signe de la
modération. La bière a toujours
été et reste une boisson à carac-
tère social dans notre société –
elle est présente lors des évène-
ments sportifs et culturels, des
réunions familiales ou encore lors
de barbecues entre amis. Elle a
la capacité de rapprocher les gens
et peut, si elle est consommée
de manière responsable, favoriser
la convivialité.
Nous savons aussi quelles sont
les conséquences négatives d’une
consommation irresponsable d’al-
cool. Au sein du secteur et au-delà,
nous avons établi des règlemen-
tations ainsi que des activités
visant à réduire la consommation
Engagement en faveur de la
consommation responsable d’alcool
excessive d’alcool. Pour ce faire,
nous pouvons nous adresser
directement aux consommateurs
et les sensibiliser à une consom-
mation responsable de boissons
alcoolisées.
Selon les récents sondages
(source: Addiction Suisse), la
consommation d’alcool chez
les jeunes est en forte diminu-
tion. Même si cela est difficile à
prouver, on peut supposer que
les efforts du secteur consistant
à promouvoir une consommation
responsable d’alcool et le respect
rigoureux de l’âge minimum lors
de la vente n’y sont pas étrangers.
Nous souhaitons poursuivre nos
efforts dans cette voie et nous
prononçons plus que jamais en
faveur d’une consommation mo-
dérée des boissons alcoolisées.